В энциклопедии приведены занятные рекомендации по сохранению и обработке дичи и рыбы. Приведены разные способы их изготовления в полевых и домашних условиях. Особое место отведено рецептам из кухни разных народов. Маленькая книжка крошечного издательства на некачественной бумаге. Но многие туристы, охотники, рыболовы бережно хранят затрепанные экземпляры этой книги. Попробуйте, может быть и вам сгодится.

Автор: Питенев И.В.
Издательство: Новосибирское книжное издательство
ISBN: 5-7620—0292
Год издания: 1990
Страниц: 160
Язык: русский

Формат: DjVu

Источник: http://www.cwer.ru

СКАЧАТЬ